為發(fā)展壯大宣漢牛業(yè),推動現代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,帶動農民增收致富,2011年由重慶市天友乳業(yè)股份有限公司和宣漢縣中普投資經營管理有限公司共同出資組建宣漢大巴山牧業(yè)有限公司,建設宣漢萬頭奶牛養(yǎng)殖基地,發(fā)展種養(yǎng)結合的生態(tài)型農業(yè)經營模式,促進宣漢科技養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
首個七里牧場建于宣漢縣七里鄉(xiāng)民主村6組,2016年收購第二個大成牧場建于大成鎮(zhèn)鎖轄村2組。公司目前在冊在崗員工68人,其中大中專以上學歷占職工人數的50%以上。七里牧場占地171.2畝,建筑面積約43312㎡,大成牧場占地33.15畝,建筑面積17859㎡;共購置安裝各種設施設備177臺(套)。七里牧場于2013年4月開工建設,2014年12月建成運行,總投資9000余萬元, 設計規(guī)模2000頭。牧場現存欄奶牛1300頭,產奶牛600余頭,日產牛奶20噸。
牧場設計采用國際先進奶牛養(yǎng)殖工藝,結合國內一流養(yǎng)殖技術研究機構、專家意見,引入世界頂級奶牛養(yǎng)殖設備,遵循生態(tài)循環(huán)理念,打造西部現代養(yǎng)殖標桿。
牧場配置了瑞典利拉伐全自動擠奶系統(tǒng)、比利時派克速冷系統(tǒng)、意大利全混日糧攪拌飼喂車、美國犢牛自動飼機、自動清糞系統(tǒng)、噴淋降溫系統(tǒng)等世界先進養(yǎng)殖設備。配合豐盾系統(tǒng)、阿波羅系統(tǒng)、牛群發(fā)情檢測系統(tǒng)以及精準飼喂系統(tǒng)等管理軟件,收集牛群活動數據,有效判定牛只狀態(tài),實現養(yǎng)健康牛產放心奶。
公司遵循‘強管理、增效益、健康養(yǎng)殖’的經營理念,推行質量標準體系、6S規(guī)范管理等,成功創(chuàng)建部級標準化示范場,通過GAP一級認證、通過了優(yōu)質乳工程認證。在西南高溫高濕的極端氣候下,2021年全群成母牛單產達到11噸;質量是企業(yè)之本,大巴山牧業(yè)牛奶體細胞常年控制在10萬以下,微生物8000以下,乳蛋白3.4、乳脂肪4.0以上,各項指標超歐盟標準,處于西部乃至南方領先水平。
公司注重生態(tài)環(huán)境保護,引入先進糞污處理工藝設備,實現糞污生態(tài)有機循環(huán)。糞尿經干濕分離--干糞用于牛床墊料和有機肥制作,污水經厭氧沼氣--好氧--酶促反應--水處理--氧化塘--達標灌溉于全珠飼草基地;同時積極發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,帶動周邊牧草種植、飼料加工、食品、科技養(yǎng)殖業(yè)等的快速發(fā)展,實現周邊富余勞動力的就地轉移,促進農戶增收致富。